
Sparkling Lemonade mit Volvic Mediumperlig
So geht’s:
1. Die Zitronen heiß abwaschen und trocknen. Die Schale einer Zitrone mit einem Sparschäler dünn abziehen und den Saft auspressen.
2. Zitronensaft und -schale, Honig, Kardamompulver und 1 Zweig Rosmarin in einem kleinen Topf aufkochen, vom Herd nehmen und bis zum vollständigen Erkalten ziehen lassen. Rosmarin und Zitronenschale entfernen.
3. Die restliche Zitrone in Scheiben schneiden und die Zitronenscheiben in einer trockenen Pfanne erhitzen. Von beiden Seiten leicht anrösten. 4 Gläser mit Eiswürfeln, restlichen Rosmarin, karamellisierten Zitronenscheiben und je 1 EL Zitronenhonig füllen. Mit Volvic Mediumperlig aufgießen.
Du bist genießer-ich? Entdecke tolle Rezeptideen für erfrischende Drinks & leckere Snacks - erstellt von kreativen Food-Bloggern!